Pastasalade met kip en sojascheuten

Ik ben helemaal into kip de laatste tijd, en dan klaargemaakt op een niet-vette manier. Zonder olie of boter, maar gekookt. Toch steelt niet de kip, maar wel de dressing de show in deze pastasalade. Ik ontdekte namelijk dé perfecte honing-curry... Continue Reading

Currently loving… {2016/1}

Oké, dus ik heb al in tijden geen fotoverslag meer gemaakt. Ik was nog van plan om de blogstilte te overbruggen met terugblikblogposts (is dat zelfs een woord?) maar dan deed de tijd dat ding wat 'ie doet waar 'ie zo snel gaat dat je met je ogen ... Continue Reading

Kipsalade met druiven

Eindelijk nog eens een recept op mijn kookblog! De laatste maanden ging het er in mijn keuken niet meer zo experimenteel aan toe. Vaak nam ik mijn toevlucht tot gerechten die al op m'n blog staan. En wanneer ik dan toch eens wat nieuws uitprobeer... Continue Reading

aMuse Rouge leest {4}

Een nieuw jaar, een nieuwe lei. Hoog tijd om m’n blog opnieuw op de rails te krijgen. Maar eerst moet ik 2015 maar eens een beetje deftig afsluiten. Ik voorspelde het al in m’n vorige ‘aMuse Rouge leest’: het lezen lijdt onder het schoolj... Continue Reading

En nu?

Blijkbaar bestaat dan toch nog niet alles. Een onomatopee die een ademteug voorstelt nadat je zolang als je kon onder water bent gebleven, om maar iets te noemen. Moest die wel voorhanden zijn, dan gebruikte ik hem… NU! Want zo voel ik me. Alsof ... Continue Reading

amuserouge.be

Zou ik mijn nieuwe blog dan eindelijk publiceren? Of niet? Of toch wel? Of toch niet? Misschien wel. Maar beter niet. Of ja? Of nee? Wel, JA! TADAAA! Eind augustus legde ik al uit waarom ik zo hard twijfelde of ik m’n nieuwe blog al online ... Continue Reading

aMuse Rouge zoekt evenwicht

Sinds 1 september ben ik aan het lesgeven in de beste school van Vlaanderen. Echt waar, mijn vorige job vaarwel zeggen en in het onbekende springen door een lerarenopleiding te gaan volgen: only like the best decision EVAH! De verhalen van mensen ... Continue Reading

Hoe zou het nog met de nieuwe blog zijn?

Goed omdat: het thema in orde is (it's sooo pretty!) het logo is gemaakt de lettertypes- en groottes zijn gekozen de knopen over de kleuren zijn doorgehakt mijn ondertussen-meer-dan-500-blogposts mét commentaren succesvol zijn ... Continue Reading

aMuse Rouge leest {3}

De tweede ‘aMuse Rouge leest’-blogpost in één maand tijd. Wanneer het schooljaar terug bezig is, zal het op leesvlak wel terug wat minder snel gaan, vrees ik. Maar als het even mag, geniet ik tot die tijd nog van elke minuut van de ochtend, ... Continue Reading

Japans varkenshaasje

Dus. Wij zijn onze diepvriezer aan het leegeten. En ik had nog eens ontzettend veel zin om volop te experimenteren in de keuken. Combineer die twee feiten en je krijgt blijkbaar pure genialiteit. Ahum. In onze diepvriezer lag nog een ... Continue Reading