13 posts in category Soepen

Pompoensoep met basilicum

Wat kan je allemaal doen met een pompoen? Nog een soep maken en van ‘luie zondag’ doen! Ik hou eigenlijk niet zo van pompoensoep. Tenzij ze echt heel lekker is. Zoals deze. En deze! Onderstaand recept is voor een gróte pot soep! Toen we ... Continue Reading

Experimentele pompoensoep

Wat kan je allemaal doen met een pompoen? Soep maken en een etentje doen! Deze soep is het resultaat van een beredeneerd experiment. Ik wist dat tomaat goed bij pompoen past. En dat look goed bij tomaat past. En dat ui goed bij look past. En dat ... Continue Reading

Rodekoolsoep

Ik heb lang getwijfeld voor ik voor het eerst rodekoolsoep durfde te maken. Het intrigeerde mij ontzettend, want het was zowat de enige groente waarvan ik nog nooit soep had gemaakt, maar de kleur die ik me erbij voorstelde schrikte me af. Bovend... Continue Reading