10 posts from month 03/2013

I should so be Irish!

Ik heb rood haar en een gezicht vol zomersproetjes. Ik ken minstens even veel Engelse als Nederlandse woorden. Ik sta super met groen. Ik hou van Baileys. En St. Patrick’s Day is een feestdag speciaal voor mijn verjaardag. Oké, oké, dat ... Continue Reading

Weekmenu 13: Italiaans veggie is de beste soort veggie!

De vegetarische Italiaanse keuken zorgt er op haar eentje voor dat ik geen vlees mis. En Merlot ook niet. Al zal hij dat niet toegeven, uit angst dat ik vlees dan voor altijd uit ons leven zal bannen. Ik ben immers maar een pasta pomodoro verwijd... Continue Reading

Quinoamuse

Rubis vertelde mij enkele jaren geleden in een mailtje dat zij weleens quinoa at. Ik kende het niet, maar las het woord spontaan als ‘kie-nooja’. Later ontdekte ik dat je het eigenlijk hoort uit te spreken als ‘kien-wah’. Maar om één of ... Continue Reading

Weekmenu 12: Birthday Girl!

Een avond geen eten maken, omdat je al enkele dagen te laat bent met je weekmenu uit te schrijven, I think that’s what they call craaazy! Or ironyyy! Maar het was mijn verjaarweek en dan mag alles! Stiekem houd ik ook gewoon echt veel van ... Continue Reading

Weekmenu 11: Ik deed wat ik nooit doe maar voegde een tomaat toe!

Dat ik een zin waarvan ik nooit had gedacht dat hij nog eens de titel zou worden van één van mijn weekmenu’s… Maar deze week deed ik dan ook iets wat ik nooit doe: frietjes halen. Shhh! WEEK 11: IK DEED WAT IK NOOIT DOE MAAR VOEGDE EEN ... Continue Reading

Pardoes, een glimlach op mijn snoet!

Cavès die nauwkeurig mijn blog volgt terwijl hij mijn Parmigiana di Melanzane maakt voor Aniline Continue Reading

Weekmenu 10: Restjes en restjes van restjes

Die arme kindjes in Afrika, je moet er soms wat voor over hebben. WEEK 10: RESTJES EN RESTJES VAN RESTJES Vrijdag 1 maart 2013: Pasta met mangosalsa (veggie versie!) Zaterdag 2 maart 2013: Etentje voor Maure & Gourmand: aardappelsoep ... Continue Reading

Vitamientjesbom

Vitamientjesbom, waarom? Daarom! Waarom broccoli – en meer bepaald broccoli in combinatie met tomaten – zo gezond is, lees je hier. Noten – zo heb ik geleerd uit ‘De Voedselzandloper’ van Kris Verburgh – bevatten de gezonde ... Continue Reading

Mijn broccoli-missie

Ik was rustig naar Star Wars: Episode I – The Phantom Menace aan het kijken toen plots… ding-dong. ‘Ik heb net gelezen dat je elke dag broccoli zou moeten eten. Dat is de gezondste groente die bestaat!’ Mer stond aan de deur met een nieuw ... Continue Reading

Weekmenu 9: De quinoa die mijn hart stal

Het was geen liefde op het eerste gezicht tussen quinoa en mij. Maar zo’n superfood links laten liggen, zou een klein schandaal zijn in mijn wereld. Ik bleef het koppig op het menu zetten en op woensdag won ik de weddenschap met mezelf: quinoa ... Continue Reading