8 posts from month 02/2013

Weekmenu 8: DZV – Take 2

Op vrijdag namen Merlot en ik – eigenlijk drie dagjes te laat – officieel tijdelijk afscheid van vlees met de lekkerste spaghetti van de wereld, in het leuke gezelschap van Ecarlate en haar wederhelft. Merlot nam het zekere voor het onzekere en ... Continue Reading

Uit-le(z)(v)en

Once upon a June in 2011… Dit is wat uit mij stroomde en op papier vloeide de dag nadat een meisje dat ik ‘kende’ van op Twitter was omgekomen bij een verkeersongeval… Ik heb talloze dromen. Ik wens erop los. Ik verlang vurig. Ik ... Continue Reading

Weekmenu 7: De (valse) start van Dagen Zonder Vlees

Ik deed de belofte op vrijdag. ‘Op Valentijn ga ik nog eens één van je lievelinggerechtjes maken: linguine met prei en spekjes!’ Ik deed de aankoop op zaterdag. ‘Voilà, en nu nog spekjes.’ Ik deed de ontdekking op dinsdag. ‘Oh nee, ... Continue Reading

Dagen Zonder Vlees

Ja, lap, hé. Dit is weer een perfect voorbeeld van hoe God slechte christenen straft. De vasten, Aswoensdag, al die dingen, ik ben er helemaal niet van op de hoogte. Dat ik daardoor Pannenkoekendag (also known as Maria Lichtmis) heb gemist, tot ... Continue Reading

Poppequiche

Het potje zure room dat al eventjes in onze ijskast woonde, vormde de inspiratie voor mijn allereerste quiche. Dit was mijn eerste quiche, ja. Ik heb er ook geen verklaring voor, neen. Ik blijk namelijk boordevol quiche-ideeën te zitten. Maar ... Continue Reading

Weekmenu 6: Risotto reminder

Ik zeg maar één ding: hesp is ook vlees, hé!  WEEK 6: Risotto reminder Vrijdag 1 februari 2013: On verra Zaterdag 2 februari 2013: Snel iets in elkaar flansen voor 6 in een andere keuken Zondag 3 februari 2013: Witloofrisotto met ... Continue Reading

Pasta met mangosalsa

We hebben een blijvertje, en wat voor eentje! Een gezonde, lichte en kleurrijke pasta om vrolijk van te worden. Wedden dat hij een glimlach op je gezicht tovert wanneer hij naar je opkijkt vanuit je bord? Nu ja, ik geef toe, een avocado ... Continue Reading

Weekmenu 5: Yummy, me keep-y!

Het was een week van blijvertjes. Blijvertjes die al waren, blijvertjes die zijn geworden en één blijvertje dat zich al heeft verspreid… WEEK  5: YUMMY, ME KEEP-Y! Vrijdag 25 januari 2013: Nankin komt eten: tonijnmacaroni met tomatensau... Continue Reading